Гранулиран натриев бензоат

Химично наименование: Натриев бензоат
CAS.: 532-32-1
EINECS №:208-534-8
Химическа формула: C7H5NaO2
Външен вид: Бял гранулат
Срок на годност: 24 месеца
Възможност за доставка: 10000mt/година

Гранулираният натриев бензоат се използва широко като консервант при обработката и консервирането на храни. Бензоената киселина може да играе роля в свободно състояние в храната, така че има по-добър ефект в храни със силна киселина. Бензоената киселина обикновено се използва в газирани напитки, соев сос, сосове, консерви и плодови и зеленчукови напитки и др. Бензоената киселина може да се използва заедно с p-естери на хидроксибензоена киселина в соев сос и напитки за подобряване на ефекта. Бензоената киселина и натриевият бензоат често се използват за запазване на силно киселинни плодове, конфитюри, сиропи за напитки и други киселинни храни, могат да се използват при нискотемпературна стерилизация, играят синергична роля.
Натриевият бензоат е предимно бели частици, без мирис или слаб мирис на бензоин, леко сладък вкус; Разтворим във вода (стайна температура) около 53,0 g/100 ml, pH е около 8; Натриевият бензоат също е киселинен консервант.

• Използва се главно като хранителен консервант, но се използва и в производството на лекарства, оцветители и др
• Използва се във фармацевтичната индустрия и генетичните изследвания на растенията, използва се също като междинни багрила, фунгициди и консерванти
• Консервант; Антимикробни средства.
• Натриевият бензоат също е важен киселинен хранителен консервант. Когато се използва, той се превръща в ефективната форма на бензоена киселина. Вижте бензоената киселина за обхват и употреба. Освен това може да се използва и като консервант за фураж.
• Продуктът се използва като хранителна добавка (консервант), бактерицид във фармацевтичната промишленост, фиксатор в производството на багрила, пластификатор в пластмасовата промишленост, а също така се използва като междинен продукт в органичния синтез на подправки.