Млечна киселина хранителен клас

Друго име: 2-хидрокси пропионова киселина

CAS №:50-21-5

Формула: C3H6O3

CAS №:50-21-5

Други имена: хидроксипропанова киселина

MF: C3H6O3

EINECS №:200-018-0

L-Млечна киселинасе произвежда от естествено зърнено нишесте чрез усъвършенствана технология за биоферментация и рафиниране. С характеристиките на естествена, висока чистота, висока оптична чистота и термична стабилност, L-млечната киселина се използва широко в хранително-вкусовата, медицинската и други области на индустрията като естествен киселинен регулатор, регулатор на рН и антисептик

L-Натриев лактатсе произвежда чрез реакция между висококачествена био ферментирала естествена L(+)млечна киселина (като основна суровина) и натриев хидроксид. С характеристиките на естествена, лека миризма и по-малко примеси, продуктът е широко използван при опаковане на месо и птици, за да подсили вкуса, да запази влагата и да подобри стабилността и безопасността на продукта. L-Натриевият лактат също се използва широко в ежедневната химическа промишленост за запазване на влагата и повишаване на еластичността на кожата

L-Калциев лактатсе произвежда от висококачествена биоферментирала естествена L (+) млечна киселина като основна суровина. С характеристиките на висока разтворимост, висока бионаличност, добър вкус и висока чистота, L-калциевият лактат е вид отличен източник на калций за индустриите за напитки, храни, лекарства и т.н. Продуктът е вид бял прах без мирис и вкус. Може ясно да се разтвори във вода с разтворимост от 9g/100g. Стойността на pH на водния разтвор е 6-8 и е неразтворим в зърнен алкохол и етер. Всяка молекула съдържа 4,5 молекули вода от кристализация. неговата молекулна формула е Ca(CH3CHOHCOO)2.4.5H20, с молекулно тегло 218.22 (безводен)

1. Млечна киселина хранителен клас

2. Млечна киселина Pharma Grade