Физическо и химическо описание

CAS №: 77-92-9

Име на продукта: Безводна лимонена киселина за храна
Химична формула: C6H8O7

Анализ: 99,5%-101,0%
CAS №: 77-92-9
MF: C6H8O7
MW: 192.122
Срок на годност: 2 години
Външен вид и миризма: Безцветен или бял кристален прах, без мирис
Качество: BP2009, USP32, FCC7, E330, JSFA8.0, GB2007
Съхранение: Съхранява се на защитено от светлина, сухо и хладно място
Партичен размер: 10-30 меша, 20-40 меша, 30-100 меша

Food Grade Bp/ USP /E330 Безводна лимонена киселина

Лимонената киселина се използва главно като ароматизиращ агент, консервант и агент против застояване в хранително-вкусовата промишленост. Лимонената киселина също може да се използва като антиоксидант, пластификатор, детергент в химическата, козметичната и перилната промишленост.

Лимонената киселина е важна органична киселина. Представлява безцветни кристали, без мирис, има силно кисел вкус, лесно разтворим във вода и е естествен консервант и хранителна добавка. Има два вида: безводен и монохидрат.

Технически спецификации

АРТИКУЛ	СПЕЦИФИКАЦИЯ	РЕЗУЛТАТ
Външен вид	Безцветен или бял кристал	Безцветен или бял кристал
Идентификация	Съответства на граничния тест	Съответства
Бистрота и цвят на разтвора	Издържайте теста	Издържайте теста
Чистота	99.5~101.0%	99.94%
Влага	< 1.0%	0.14%
Сулфатна пепел	По-малко или равно на 0,05%	0.01%
Сулфат	По-малко или равно на 150ppm	<150ppm
оксалова киселина	По-малко или равно на 100ppm	<100ppm
Тежки метали	По-малко или равно на 5ppm	<5ppm
Лесно карбонизиращо се вещество	Издържайте теста	Издържайте теста
Бактериален ендотоксин	<0.5IU/mg	<0.5IU/mg
Алуминий	По-малко или равно на 0,2 ppm	<0.2ppm
Олово	По-малко или равно на 0,5 ppm	<0.5ppm
Арсен	По-малко или равно на 1ppm	< 1ppm
Merc...	По-малко или равно на 1ppm	< 1ppm
Мрежа	30-100МЕШ	Съответства
Заключение: В СЪОТВЕТСТВИЕ С BP/USP/FCC/E330