Физическо и химическо описание
Име на продукта: Glycine Food Grade
CAS №:56-40-6
Други имена: глицин
MF: C2H5NO2
EINECS №:200-272-2
Външен вид: Бял кристален прах
Опаковка:25 КГ/ТОРБИ
Срок на годност: 24 месеца
Съхранение: Да се съхранява на сухо, хладно и сенчесто място с оригинална опаковка, избягвайте влага, съхранявайте при стайна температура.
Технически спецификации
|
Предмети |
Стандарти |
|
Външен вид |
Бял кристален прах |
|
Анализ (%) |
98.5 - 101.5 |
|
pH |
5.5 - 7.0 |
|
Загуба при сушене (%) |
0,2 Макс |
|
Остатък при запалване (%) |
0,1 Макс |
|
SO4 (ppm) |
65 Макс |
|
Тежки метали (ppm) |
20 макс |
|
As (ppm) |
1,0 Макс |
Приложение на продукта
Бял кристален прах, сладък вкус, лесно се разтваря във вода, леко се разтваря в метанол и етанол, но не се разтваря в ацетон и етер, точка на топене: между 232-236 градуса (разлагане).
- Използва се като ароматизатор или подсладител, в комбинация с DL-аланин или лимонена киселина, може да се използва в алкохолни напитки, използва се като киселинен коректор или буфер за състава на вино и безалкохолни напитки, използва се като добавка за аромата и вкуса на храната, запазва оригиналния си цвят и осигурява източник на сладост;
- Използва се като антисептик за рибни люспи и конфитюри от фъстъци;
- Може да играе буферна роля във вкуса на ядлива сол и оцет;
- Използва се в хранително-вкусовата промишленост, процеса на варене, обработката на месо и формулите за безалкохолни напитки, както и в захарин натрий, за да се премахне горчивината;
- Може да играе определена роля в хелацията на металите и антиоксиданта, използва се като стабилизатор за сметана, сирене, маргарин, бързо приготвени юфка или удобни юфка, пшенично брашно и свинска мас.
- Използва се като стабилизатор на витамин С;
- 10% суровина от мононатриев глутамат е глицин.
- Използва се като антисептично средство.
Популярни тагове: фуражен глицин, Китай фуражен глицин производители, доставчици, фабрика
